Épices et préparations épicées

Thés et Infusions

Artisan Torréfacteur

Sarriette

Satureja montana

Partager

Description

Satureja montana

 

La sarriette est une herbe condimentaire au parfum généreux. Son goût riche et épicé est légèrement poivré.
Au même titre que le thym, elle parfume les légumes secs car elle facilite leur digestion et souligne leur goût.
La sarriette aime aussi les légumes d’été, les petits pois, les fèves fraîches, l’ail et les oignons.
Elle se marie agréablement au porc ou à l’agneau, parfume les bouillons et les plats mijotés.
de la sarriette glissée dans votre bouteille d’huile ou de vinaigre les parfume agréablement.

RECETTES :

Bar roti aux fines herbes du jardin

Veloute de fèves à la crème de pavot

Informations complémentaires

PoidsND
Poids

30 gr, 100gr

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Sarriette”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

En visitant ce site, vous acceptez l’utilisation de cookies afin de vous proposer les meilleurs services possibles. Voir notre politique de confidentialité.