Description
Entre thé vert du Yunnan et Sencha du Japon, ses longues feuilles vert sombre à la liqueur claire offre une attaque fraîche à la légère astringence.
Dans la tasse, il mêle des notes marines, de légumes cuits à d’autres légèrement grillées pour s’achever sur un fini subtilement sucré.
INFUSION 3/4 mn TEMPÉRATURE 80°C
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