Préparation pour Riz à l’Orientale

Description

Ingrédients : riz long, oignons, cannelle, gingembre, ras el hanout, raisins, coriandre. (SANS SEL)

 poids : 300 gr

Rapide à préparer, cette recette sera parfaite en accompagnement d’un poulet rôti, d’un gigot d’agneau, de poisson grillé, de brochettes orientales, de sardines grillées ou de toute autre grillade estivale.

Faire rissoler le contenu du sachet dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive pendant environ 2 minutes. Couvrir d’eau chaude, saler et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à cuisson complète en remuant de temps en temps. Au besoin, ajouter un peu d’eau si nécessaire.