Description
ingrédients : lentilles blondes, mélange d’épices indiennes, gingembre, oignon ,feuilles de coriandre, carottes & ail. (SANS SEL)
poids : 310 gr
Faire rissoler le contenu du sachet dans 2 cuillères à soupe d’huile pendant environ 2 minutes. Couvrir largement d’eau chaude, saler et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu’à cuisson complète en remuant de temps en temps. Au besoin, ajouter de l’eau en cours de cuisson.
Ces lentilles à l’indienne accompagneront parfaitement un carri d’agneau ou de poulet, un plat de poisson grillé…
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