Le raïta est une sauce du sous-continent indien (Inde, Pakistan, Bangladesh)
au goût très frais, à base de yaourt, d’épices douces et de légumes (concombre, carotte),
qui permet d’adoucir le goût des mets épicés.
Le raïta est une sauce du sous-continent indien (Inde, Pakistan, Bangladesh)
au goût très frais, à base de yaourt, d’épices douces et de légumes (concombre, carotte),
qui permet d’adoucir le goût des mets épicés.
Ingrédients : ail, garam masala, cumin, curcuma, coriandre, moutarde, niora, persil. (sans sel)
RECETTES :
Raita de carottes
| Poids | ND |
|---|---|
| Poids | Eprouvette 100 ml, 35gr, 100gr |
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