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Pur ARABICA
province de Sidamo au sud du pays
Variété : Heirloom
Arabica lavé
C’est l’un des cafés les plus connus d’Ethiopie.
Ce café est cultivé sur la ferme Daye Bensa, sur des hauts plateaux (1900 / 2300 m) aux sols riches et au climat idéal à la production d’un café de très grande qualité. Un café à l’acidité trés douce, assez corsé, à la rondeur très agréable, sans amertume avec une très belle longueur en bouche.
il développe des notes de départ de fruits acidulés (fruits rouges, agrumes) puis se termine par une finale gourmande de chocolat et de caramel.
Parfait en expresso Et tous types de cafetières
| Poids | ND |
|---|---|
| Moutures | Grains, Piston, Italienne, Expresso, Filtre |
| Poids | 250gr, 500gr, 1kg |
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