Épices et préparations épicées

Thés et Infusions

Artisan Torréfacteur

Ethiopie Moka Jimma Goma

5.6022.40

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Description

100% Arabica

 

Arabica nature variété  Heirloom

Altitude   1900 – 2000 m

Séchage traditionnel sur lits africains

Ce café est collecté dans le woreda, en appellation Jimma. Ce district de Goma, comme celui limitrophe de Gera, font partie des zones de production caféière les plus réputées dans cette appellation. Le café est ici produit depuis plusieurs siècles, par des paysans au savoir-faire traditionnel, qui perpétuent un héritage agricole régional. Les caféiers sont issus de la forêt sauvage de Choche, ce Goma nature se caractérise par des notes florales et une grande sucrosité.

Parfait en expresso Et tous types de cafetières

Informations complémentaires

Poids ND
Moutures

Grains, Piston, Italienne, Expresso, Filtre

Poids

250gr, 500gr, 1kg

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