Épices et préparations épicées

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Artisan Torréfacteur

Bruschetta Italienne

En Italie, la bruschetta est une sauce à base de tomates et d’aromates à tartiner sur des croûtons ou à déguster avec des bâtonnets de légumes crus.

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Description

Originaire d’Italie, la bruschetta est une sauce à base de tomates et d’aromates à tartiner sur des petits croûtons ou à déguster avec des bâtonnets de légumes crus à l’apéritif.

 

Ingrédients : ail, oignon, fenouil, épices italiennes, tomate, basilic, persil, niora (sans sel)

 

Dans un bol, mélanger 6 cuillères à soupe de concentré de tomate, le sachet d’épices, saler.  Ajouter 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, mélanger, laisser reposer au frais quelques heures.

Il est possible aussi d’ajouter une cuillère à café de vinaigre balsamique à votre bruschetta. 

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

Eprouvette 100 ml, 35gr, 100gr

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